Om Mick & Jack
Från spisen till Systembolaget
På fars dag 2015 fick Micke boken ”Brygg öl” av dottern Julia. Snart bubblade de första satserna på spisen hemma i södra Skåne.
En Pale Ale tog steget ut på krogen, och responsen blev startskottet. 2019 började vi brygga i större skala, och 2020 kom de första ölen till Systembolaget.
I dag finns Mick & Jack på ett 25-tal restauranger i Skåne. Vi brygger fortfarande med lokala råvaror och samma respekt för hantverket, råvaran och smaken.
Från köket till Systembolaget
2015
Fars dag. Första bryggningen hemma i köket.
2019
Produktion i större skala. Varumärket lanseras på Mitt Skånska Öl- och Matfestival.
2020
Första ölen på Systembolaget. Winter Lager hittar snabbt sin publik.
2022
Egen gin, och Julias egen suröl Guava/Rhubarb.
2023
Första ölen på burk.
2026
Ny formgivning av hela sortimentet.